10 Th11

Gà nướng sữa chua lạ miệng ngon khó cưỡng

Không chỉ hoa quả mới được kết hợp với sữa chua Hy Lạp, biến tấu món gà nướng kèm sốt thanh mát đặc biệt là công thức quen thuộc của những đầu bếp phương Tây.

Nguyên liệu làm gà nướng sữa chua: 1,8 kg đùi gà 200ml sữa chua 2 muỗng canh dầu oliu 4 tép tỏi băm ½ muỗng canh lá oregano 1 quả chanh ½ muỗng cà phê muối Hạt tiêu, rau mùi tây thái nhỏ


Cách làm gà nướng sữa chua:
Bước 1: Đầu tiên chuẩn bị nước xốt: Dùng 1 cái tô cho sữa chua, dầu oliu, oregano, tỏi băm nhỏ, muối, hạt tiêu vào thêm nước chanh từ nửa quả chanh vào.
Bước 2: Thêm một ít rau mùi tây vào trộn đều.
Bước 3: Gà rửa sạch cho vào tô nước sốt rồi trút vào một túi ziplock, xóc đều. Ướp gà trong tủ lạnh khoảng 30 phút – 2 giờ để gà thấm nước xốt.
Bước 4: Sau khi ướp cho gà vào khay nướng và rưới phần nước xốt còn lại lên trên.
Bước 5: Nướng gà ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 45- 60 phút thì gà chín, hoặc nướng cho đến khi gà chuyển màu vàng nâu là được.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng sữa chua này nhé!

Leave a Reply